Boulangerie pâtisserie artisanale à Montbrison (42)

Située à Montbrison, la boulangerie Viennoise vous propose de nombreux produits tous plus appétissants les uns que les autres. Nous vous offrons une grande variété de pâtisseries, de pains spéciaux, de viennoiseries, de macarons, de chocolats, d’entremets, de gâteaux secs et de glaces.

La boulangerie Viennoise est une entreprise familiale fondée en 1955 par Emilie et Maurice Blanc. En 1991, elle a été reprise par leur fille et leur gendre, Evelyne et Thierry Fages. En plus de la maison sise rue Tupinerie, une deuxième boutique a vu le jour en juin 2012.

Installée sur l’avenue Charles de Gaulle, elle est gérée par leur fils Adrien Fages. Celui-ci a travaillé, lors de sa formation, pour des maisons réputées sur Paris, comme la Maison Julien, et a obtenu le premier prix au concours de la baguette à Paris.